Рецепт Ролл Криспи Краб (Хоум Суши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Криспи Краб (Хоум Суши)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 85 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Айсберг (салат кочанный) 17 г
Огурец грунтовый 17 г
Перец сладкий красный 17 г
Луковые кольца, обжаренные в панировке, замороженные, приготовленные в духовке 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 165 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Криспи Краб (Хоум Суши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 8% 1028 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.5% 3285 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5.4% 1510 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.412 мкг ~
бета Каротин 252.445 мг 5 мг 5048.9% 4165.8% 2 г
Лютеин + Зеаксантин 28.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 3.7% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.964 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2227 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 30.25 мг 90 мг 33.6% 27.7% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 6.6% 1245 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5800 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1281 мг 20 мг 5.6% 4.6% 1773 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.99 мг 2500 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5995 г
Кремний, Si 22.854 мг 30 мг 76.2% 62.9% 131 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2307 г
Натрий, Na 233.85 мг 1300 мг 18% 14.9% 556 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4275 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 7.8% 1065 г
Хлор, Cl 227.06 мг 2300 мг 9.9% 8.2% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 22.69 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.6% 1464 г
Литий, Li 9.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.3247 мг 2 мг 16.2% 13.4% 616 г
Медь, Cu 108.21 мкг 1000 мкг 10.8% 8.9% 924 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3577 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.869 мкг 55 мкг 10.7% 8.8% 937 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11019 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.5307 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.03 мг ~
бета Ситостерол 8.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл Криспи Краб (Хоум Суши) составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 21 гр (25.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ КРИСПИ КРАБ (ХОУМ СУШИ)

Ролл Криспи Краб (Хоум Суши) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 5048,9 %, витамином C - 33,6 %, кремнием - 76,2 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Ролл Криспи Краб (Хоум Суши)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Криспи Краб (Хоум Суши), калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Криспи Краб (Хоум Суши), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы