Рецепт Морковный LCHF-торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный LCHF-торт

Морковь (Запекание) 300 г
Миндальная Мука [METRO] 150 г
Кокосовая мука 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 34 г
Способ приготовления

• 1 средняя морковь; • 1 стакан миндальной муки; • 1/2 стакана кокосовой муки; • 1 яйцо; 4 куриных белка; • 2 ч. ложки разрыхлителя; • 1 ч. ложка эритрита; • 1/2 ч. ложки корицы; 1/4 ч. ложки порошка имбиря; • 2 ст. ложки кокосового масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный LCHF-торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 13.5% 263 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.6% 2212 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.8% 455 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 969.1 мкг 900 мкг 107.7% 38.2% 93 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 5.695 мг 5 мг 113.9% 40.4% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.8% 933 г
Витамин В4, холин 33.19 мг 500 мг 6.6% 2.3% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5515 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.348 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.3495 мг 20 мг 6.7% 2.4% 1482 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.57 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4744 г
Кремний, Si 11.855 мг 30 мг 39.5% 14% 253 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1580 г
Натрий, Na 83.12 мг 1300 мг 6.4% 2.3% 1564 г
Сера, S 56.31 мг 1000 мг 5.6% 2% 1776 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Хлор, Cl 77.66 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 46.95 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.4% 2510 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3356 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 7.3% 488 г
Литий, Li 2.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 3.2% 1120 г
Медь, Cu 81.34 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1229 г
Молибден, Mo 10.812 мкг 70 мкг 15.4% 5.5% 647 г
Никель, Ni 2.845 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 7.682 мкг 55 мкг 14% 5% 716 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12932 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.609 г ~
10:0 Каприновая 0.51 г ~
12:0 Лауриновая 3.675 г ~
14:0 Миристиновая 1.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковный LCHF-торт составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ LCHF-ТОРТ

Морковный LCHF-торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,7 %, бэта-каротином - 113,9 %, кремнием - 39,5 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Морковный LCHF-торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный LCHF-торт, калорийность 281,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный LCHF-торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги