Рецепт Тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост

Колбаса сырокопченая, столичная 15 г
Колбаса вареная, докторская 15 г
Хлеб белый, тосты 56 г
Сыр Чизбургер [Хохланд] 18 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.6% 580 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.3% 373 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3% 1266 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 4.5% 856 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 14.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 5.3% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.2% 537 г
Витамин В4, холин 111.22 мг 500 мг 22.2% 8.5% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 5.1% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 53.697 мкг 400 мкг 13.4% 5.2% 745 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 3.6% 1076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Витамин Н, биотин 8.978 мкг 50 мкг 18% 6.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5839 мг 20 мг 17.9% 6.9% 558 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.53 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Кальций, Ca 67.6 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2257 г
Натрий, Na 488.67 мг 1300 мг 37.6% 14.5% 266 г
Сера, S 136.89 мг 1000 мг 13.7% 5.3% 731 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 7.3% 524 г
Хлор, Cl 353.92 мг 2300 мг 15.4% 5.9% 650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.547 мг 18 мг 14.2% 5.5% 707 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1836 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 17.1% 225 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1390 г
Медь, Cu 79.82 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1253 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2625 г
Селен, Se 22.471 мкг 55 мкг 40.9% 15.7% 245 г
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16367 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.7049 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.532 г min 16.8 г 21% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.076 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Тост составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ

Тост богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 15,4 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Тост

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги