Войти

Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио

Фасоль, зерно 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Луковый порошок 10 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Грецкий орех 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок 7 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.5% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.6% 1888 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.3% 714 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 3.1% 3947 г
альфа Каротин 0.424 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 4% 3106 г
бета Криптоксантин 2.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 9.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 5.7% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 15.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 21.668 мкг 400 мкг 5.4% 6.7% 1846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 7.7% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5597 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10246 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.547 мг 20 мг 7.7% 9.5% 1293 г
Ниацин 0.633 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.21 мг 2500 мг 13% 16.1% 771 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2339 г
Кремний, Si 23.668 мг 30 мг 78.9% 97.6% 127 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 8.5% 1439 г
Натрий, Na 10.74 мг 1300 мг 0.8% 1% 12104 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2810 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 15.8% 784 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 35.48 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 9.4% 1309 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5357 г
Кобальт, Co 5.201 мкг 10 мкг 52% 64.4% 192 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 20.7% 599 г
Медь, Cu 159.74 мкг 1000 мкг 16% 19.8% 626 г
Молибден, Mo 10.77 мкг 70 мкг 15.4% 19.1% 650 г
Никель, Ni 34.291 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 5.125 мкг 55 мкг 9.3% 11.5% 1073 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 26.63 мкг ~
Фтор, F 97.32 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4110 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.7924 мг 12 мг 6.6% 8.2% 1514 г
Цирконий, Zr 2.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.082 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Лобио составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО

Лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, калием - 13 %, кремнием - 78,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 52 %, марганцем - 16,7 %, медью - 16 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Лобио

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Татьяна Березовская
2025-03-07
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 97%
Мила Равно
2025-03-15
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 144
Страна дождей
14-03-2025
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане п...
13 81
successmask
14-03-2025
Ваш ВЕС не показатель.
Обратил внимание на погоню людей ща красивой цифро...
9 59
Новые рецепты
Печенье с корицей
Автор Ольга
114.7
16.5
1.7
8.6
21
1 0
Салат зимний
Автор Юля
115.6
6
8.5
3.6
7
2 1
Витамины к завтраку мёд имбирь лимон
Автор Ольга
176.4
1.1
0.2
40.6
2
1 0