Рецепт Пельмени с говядиной от Ермол (приготовленные-11 шт ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени с говядиной от Ермол (приготовленные-11 шт )

Пельмени «Ермолинские» с говядиной 100 г
вода кипяток 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с говядиной от Ермол (приготовленные-11 шт )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.1% 596 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 42.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7200 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 9.438 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.5778 мг 20 мг 12.9% 7.7% 776 г
Ниацин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.88 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1840 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7047 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2% 3000 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 1.8% 3350 г
Натрий, Na 30.25 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4298 г
Сера, S 99.38 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.6% 911 г
Хлор, Cl 686.25 мг 2300 мг 29.8% 17.9% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 22.88 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 20.3% 296 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 5% 1206 г
Медь, Cu 79.81 мкг 1000 мкг 8% 4.8% 1253 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 7.2% 824 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Олово, Sn 19.31 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.6% 3667 г
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13675 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1193 г
Цинк, Zn 1.119 мг 12 мг 9.3% 5.6% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.75 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени с говядиной от Ермол (приготовленные-11 шт ) составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (267 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ ОТ ЕРМОЛ (ПРИГОТОВЛЕННЫЕ-11 ШТ )

Пельмени с говядиной от Ермол (приготовленные-11 шт ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 33,8 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Пельмени с говядиной от Ермол (приготовленные-11 шт )

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени с говядиной от Ермол (приготовленные-11 шт ), калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с говядиной от Ермол (приготовленные-11 шт ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы