Рецепт Банан карамелизированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банан карамелизированный

Банан (Жарка) 99 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан карамелизированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.1% 4750 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.1% 431 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4% 1311 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 5.9% 888 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 1% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 7.9% 660 г
Витамин В9, фолаты 4.552 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8787 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 3.6% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.1% 2504 г
Витамин Н, биотин 4.324 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1156 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8832 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2264 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.43 мг 2500 мг 12.7% 6.6% 788 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12438 г
Кремний, Si 43.81 мг 30 мг 146% 76% 68 г
Магний, Mg 38.23 мг 400 мг 9.6% 5% 1046 г
Натрий, Na 28.73 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4525 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8306 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Хлор, Cl 42.79 мг 2300 мг 1.9% 1% 5375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 211.7 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3152 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Литий, Li 1.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 4% 1300 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1305 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4557 г
Никель, Ni 2.276 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 1.001 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.373 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 1.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.286 г ~
18:0 Стеариновая 1.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.648 г min 16.8 г 21.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банан карамелизированный составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАН КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ

Банан карамелизированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B6 - 15,2 %, калием - 12,7 %, кремнием - 146 %

Чем полезен Банан карамелизированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банан карамелизированный, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банан карамелизированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы