Рецепт Сухарики с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики с чесноком

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 580 г
Чеснок 22 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 14 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.1 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.2% 792 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 4.6% 560 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 7.6% 335 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.1% 625 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4390 г
Витамин В4, холин 66.49 мг 500 мг 13.3% 3.4% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 2.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 34.694 мкг 400 мкг 8.7% 2.2% 1153 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.112 мг 15 мг 14.1% 3.6% 710 г
Витамин Н, биотин 2.271 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2202 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7226 мг 20 мг 13.6% 3.5% 735 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.7 мг 2500 мг 5% 1.3% 1989 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3138 г
Кремний, Si 2.835 мг 30 мг 9.5% 2.4% 1058 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2292 г
Натрий, Na 527.73 мг 1300 мг 40.6% 10.4% 246 г
Сера, S 74.55 мг 1000 мг 7.5% 1.9% 1341 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 2.7% 942 г
Хлор, Cl 881.28 мг 2300 мг 38.3% 9.8% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 2.2% 1161 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 7.4% 346 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 1.0708 мг 2 мг 53.5% 13.7% 187 г
Медь, Cu 172.68 мкг 1000 мкг 17.3% 4.4% 579 г
Молибден, Mo 17.972 мкг 70 мкг 25.7% 6.6% 389 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8271 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 2.4% 1089 г
Цинк, Zn 0.9661 мг 12 мг 8.1% 2.1% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухарики с чесноком составляет 390,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 65.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 9.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ С ЧЕСНОКОМ

Сухарики с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 13,6 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 53,5 %, медью - 17,3 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Сухарики с чесноком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики с чесноком, калорийность 390,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги