Рецепт Кабачок тушен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушен

Кабачок (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Смесь 3-Х Перцев Вес [Ашан] 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.3% 1111 г
Вода 110.7 г 2273 г 4.9% 8.3% 2053 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.4 мкг 900 мкг 37.3% 63.5% 268 г
бета Каротин 2.013 мг 5 мг 40.3% 68.7% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.762 мкг 400 мкг 3.7% 6.3% 2710 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 29.3% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8104 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8781 мг 20 мг 4.4% 7.5% 2278 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.03 мг 2500 мг 11% 18.7% 909 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3535 г
Кремний, Si 31.584 мг 30 мг 105.3% 179.4% 95 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 7.2% 2370 г
Натрий, Na 522.6 мг 1300 мг 40.2% 68.5% 249 г
Сера, S 14.98 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6676 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2589 г
Хлор, Cl 811.56 мг 2300 мг 35.3% 60.1% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 6.1% 2782 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 40.5% 420 г
Литий, Li 0.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 15.2% 1125 г
Медь, Cu 72.71 мкг 1000 мкг 7.3% 12.4% 1375 г
Молибден, Mo 6.984 мкг 70 мкг 10% 17% 1002 г
Никель, Ni 2.473 мкг ~
Рубидий, Rb 108.2 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19504 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21894 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.4469 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок тушен составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 110.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕН

Кабачок тушен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином C - 17,2 %, калием - 11 %, кремнием - 105,3 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Кабачок тушен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушен, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы