Рецепт Апельсиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс

Апельсин (Запекание) 104 г
Лимон (Запекание) 92 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.5% 814 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.7% 1132 г
Витамин В4, холин 81.56 мг 500 мг 16.3% 8.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 5.5% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11810 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 5.3% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
Витамин Н, биотин 6.843 мкг 50 мкг 13.7% 7.3% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1974 мг 20 мг 6% 3.2% 1670 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.56 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2879 г
Кремний, Si 1.583 мг 30 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4459 г
Натрий, Na 50.58 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2570 г
Сера, S 61.63 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 4.9% 1080 г
Хлор, Cl 54.87 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3% 1760 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2423 г
Кобальт, Co 3.801 мкг 10 мкг 38% 20.2% 263 г
Литий, Li 6.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1136 г
Молибден, Mo 2.41 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2905 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 10.039 мкг 55 мкг 18.3% 9.7% 548 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16625 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.4456 мг 12 мг 3.7% 2% 2693 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Апельсиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 13,7 %, кобальтом - 38 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Апельсиновый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты