Рецепт Суп горох с коренными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горох с коренными ребрами

Свинина, рёбра средней части с мясом 300 г
Горох, зерно цельное 100 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох с коренными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11.2% 1617 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 15.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 7.7% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 9.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 14.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 1.513 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26438 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.8% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 2.2% 8547 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4682 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.588 мг 20 мг 7.9% 14.2% 1259 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.38 мг 2500 мг 6.7% 12.1% 1494 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5988 г
Кремний, Si 7.953 мг 30 мг 26.5% 47.7% 377 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3075 г
Натрий, Na 227.63 мг 1300 мг 17.5% 31.5% 571 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 9% 2018 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 13.1% 1365 г
Хлор, Cl 346.92 мг 2300 мг 15.1% 27.2% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 18.29 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3046 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 24.3% 740 г
Литий, Li 5.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 10.1% 1778 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 12.6% 1434 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 17.8% 1015 г
Никель, Ni 14.049 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 6.679 мкг 55 мкг 12.1% 21.8% 823 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 10.07 мкг ~
Фтор, F 70.42 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5680 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 7.9% 2272 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп горох с коренными ребрами составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 360 гр (200.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ С КОРЕННЫМИ РЕБРАМИ

Суп горох с коренными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,5 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Суп горох с коренными ребрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горох с коренными ребрами, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горох с коренными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы