Рецепт оливье летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье летний

Картофель отварной по 1-206	32 г
Колбаса вареная, докторская	17 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	5 г
Горошек зеленый. Консервы	4 г
Морковь отварная по 2-40	8 г
Майонез «Провансаль»	9 г
Огурец, парниковый	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.5 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1097 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	3.8%	1689 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	13.6%	479 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	2.2%	2920 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.3%	2000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.1%	3072 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200.2 мкг	900 мкг	22.2%	14.5%	450 г
бета Каротин	1.095 мг	5 мг	21.9%	14.3%	457 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.2%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.3%	2000 г
Витамин В4, холин	15.09 мг	500 мг	3%	2%	3313 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2%	3333 г
Витамин В9, фолаты	2.197 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	18207 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.7%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	7.1 мг	90 мг	7.9%	5.1%	1268 г
Витамин D, кальциферол	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.187 мг	15 мг	21.2%	13.8%	471 г
Витамин Н, биотин	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	1.8%	3704 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.5%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.8256 мг	20 мг	9.1%	5.9%	1096 г
Макроэлементы
Калий, K	285.73 мг	2500 мг	11.4%	7.4%	875 г
Кальций, Ca	22.25 мг	1000 мг	2.2%	1.4%	4494 г
Кремний, Si	0.556 мг	30 мг	1.9%	1.2%	5396 г
Магний, Mg	20.24 мг	400 мг	5.1%	3.3%	1976 г
Натрий, Na	267.18 мг	1300 мг	20.6%	13.4%	487 г
Сера, S	35.33 мг	1000 мг	3.5%	2.3%	2830 г
Фосфор, P	81.3 мг	800 мг	10.2%	6.6%	984 г
Хлор, Cl	9.67 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23785 г
Микроэлементы
Бор, B	4.5 мкг	~
Ванадий, V	1.01 мкг	~
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	3.6%	1775 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	13043 г
Кобальт, Co	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	4.2%	1548 г
Марганец, Mn	0.0105 мг	2 мг	0.5%	0.3%	19048 г
Медь, Cu	10.44 мкг	1000 мкг	1%	0.7%	9579 г
Молибден, Mo	0.901 мкг	70 мкг	1.3%	0.8%	7769 г
Селен, Se	1.913 мкг	55 мкг	3.5%	2.3%	2875 г
Фтор, F	3.29 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	121581 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Цинк, Zn	0.0912 мг	12 мг	0.8%	0.5%	13158 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность оливье летний составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ЛЕТНИЙ

оливье летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином E - 21,2 %, калием - 11,4 %

Чем полезен оливье летний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оливье летний, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье летний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе