Рецепт Шарлотка с зеленью и сыром 940. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с зеленью и сыром 940

Салат латук свежий сорт фриллис 100 г
Шпинат 70 г
Укроп 45 г
Зелень [Белая Дача] 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 190 г
Сливочное масло 20 г
Соевое молока (ВкусВилл) 100 г
Соевый соус класический (Sen Soy) 30 г
Сыр Великокняжеский [Золото Полесья] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с зеленью и сыром 940".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.2% 738 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9% 589 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.7% 1431 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 11.3% 471 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 8% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В4, холин 71.67 мг 500 мг 14.3% 7.6% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.172 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 6.2% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин Н, биотин 5.177 мкг 50 мкг 10.4% 5.5% 966 г
Витамин К, филлохинон 57.6 мкг 120 мкг 48% 25.5% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.3648 мг 20 мг 6.8% 3.6% 1465 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.29 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1631 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2313 г
Кремний, Si 4.655 мг 30 мг 15.5% 8.2% 644 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2044 г
Натрий, Na 36.55 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Сера, S 59.89 мг 1000 мг 6% 3.2% 1670 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.1% 1057 г
Хлор, Cl 51.01 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 36.33 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 5.8% 918 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 17.8% 300 г
Литий, Li 4.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 7.3% 727 г
Медь, Cu 59.16 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1690 г
Молибден, Mo 5.219 мкг 70 мкг 7.5% 4% 1341 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 8.781 мкг 55 мкг 16% 8.5% 626 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16570 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1754 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.4%

Энергетическая ценность Шарлотка с зеленью и сыром 940 составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ 940

Шарлотка с зеленью и сыром 940 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, холином - 14,3 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 48 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен Шарлотка с зеленью и сыром 940

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с зеленью и сыром 940, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с зеленью и сыром 940, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги