Рецепт Перец фаршированный с картошкой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с картошкой (копия)

Перец сладкий зеленый 645 г
Фарш говяжий 530 г
Рис Пропаренный [Националь] 80 г
Лук репчатый 190 г
Морковь 180 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 20 г
Картофель 463 г
Вода 920 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с картошкой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.2% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.7% 1302 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 24.2% 521 г
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 26.1% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 12.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.678 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7045 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 15.7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 35.93 мг 90 мг 39.9% 50.3% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2397 мг 20 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 1.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.7 мг 2500 мг 7.7% 9.7% 1304 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8850 г
Кремний, Si 9.445 мг 30 мг 31.5% 39.7% 318 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3503 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8850 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8726 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 7.4% 1709 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.8 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2663 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 23.2% 545 г
Литий, Li 12.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2257 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 8.1% 1571 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2415 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 2.704 мкг 55 мкг 4.9% 6.2% 2034 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.9575 мг 12 мг 8% 10.1% 1253 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.216 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный с картошкой (копия) составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С КАРТОШКОЙ (КОПИЯ)

Перец фаршированный с картошкой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 39,9 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Перец фаршированный с картошкой (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с картошкой (копия), калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с картошкой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги