Рецепт Густая чечевичная похлебка (Путан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Густая чечевичная похлебка (Путан)

Индейка, грудка, только мясо	644 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	141 г
Лук репчатый (Варка без слива)	274 г
Морковь (Варка без слива)	292 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	77 г
Чеснок (Варка без слива)	23 г
Чечевица, зерно (Варка)	450 г
Подсолнечное масло	80 г
Вода	3002 г
Соль поваренная пищевая	29 г
Паприка, перец сладкий молотый	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густая чечевичная похлебка (Путан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2441 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	11.4%	1267 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.5%	2240 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	3.6%	3982 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11.6%	1250 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	5.4%	2739 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.5 мкг	900 мкг	14.5%	21%	690 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.19 мкг	~
бета Каротин	0.84 мг	5 мг	16.8%	24.3%	595 г
бета Криптоксантин	12.372 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.888 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	3.9%	3750 г
Витамин В4, холин	19.62 мг	500 мг	3.9%	5.7%	2548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	6.8%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	12.8%	1143 г
Витамин В9, фолаты	2.842 мкг	400 мкг	0.7%	1%	14075 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	4.3%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	4.3%	3297 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.016 мг	15 мг	6.8%	9.9%	1476 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.123 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	40650 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	2.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.0205 мг	20 мг	10.1%	14.6%	990 г
Ниацин	0.24 мг	~
Бетаин	0.372 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.11 мг	2500 мг	5.5%	8%	1823 г
Кальций, Ca	21.42 мг	1000 мг	2.1%	3%	4669 г
Кремний, Si	9.004 мг	30 мг	30%	43.5%	333 г
Магний, Mg	16.89 мг	400 мг	4.2%	6.1%	2368 г
Натрий, Na	312 мг	1300 мг	24%	34.8%	417 г
Сера, S	56.45 мг	1000 мг	5.6%	8.1%	1771 г
Фосфор, P	76.4 мг	800 мг	9.6%	13.9%	1047 г
Хлор, Cl	398.66 мг	2300 мг	17.3%	25.1%	577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.2 мкг	~
Бор, B	75 мкг	~
Ванадий, V	6.34 мкг	~
Железо, Fe	1.453 мг	18 мг	8.1%	11.7%	1239 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	23438 г
Кобальт, Co	1.791 мкг	10 мкг	17.9%	25.9%	558 г
Литий, Li	7.573 мкг	~
Марганец, Mn	0.1461 мг	2 мг	7.3%	10.6%	1369 г
Медь, Cu	96.83 мкг	1000 мкг	9.7%	14.1%	1033 г
Молибден, Mo	10.228 мкг	70 мкг	14.6%	21.2%	684 г
Никель, Ni	16.175 мкг	~
Рубидий, Rb	21.1 мкг	~
Селен, Se	4.903 мкг	55 мкг	8.9%	12.9%	1122 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Титан, Ti	29.4 мкг	~
Фтор, F	72.6 мкг	4000 мкг	1.8%	2.6%	5510 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	4.3%	3378 г
Цинк, Zn	0.5328 мг	12 мг	4.4%	6.4%	2252 г
Цирконий, Zr	0.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.411 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.431 г	~
Лизин	0.459 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.224 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.211 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	0.295 г	~
Аспарагиновая кислота	0.576 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.253 г	~
Глутаминовая кислота	0.887 г	~
Пролин	0.296 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	37%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.35 мг	~
бета Ситостерол	3.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.464 г	min 16.8 г	2.8%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.458 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.208 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	15.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.106 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Густая чечевичная похлебка (Путан) составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСТАЯ ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА (ПУТАН)

Густая чечевичная похлебка (Путан) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, кремнием - 30 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Густая чечевичная похлебка (Путан)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Густая чечевичная похлебка (Путан), калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Густая чечевичная похлебка (Путан), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе