Рецепт Салат с грудкой курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой курицы

Курица Отварная [SPAR] 160 г
Сельдерей 85 г
Яблоко 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Помидор (томат), грунтовый 210 г
Огурец грунтовый 165 г
Укроп 24 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Майонезный Соус Легкий [Плати Меньше Живи Лучше] 89 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.7% 1310 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 18.4% 624 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 15.3% 754 г
бета Криптоксантин 2.298 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.3% 1241 г
Витамин В4, холин 70.83 мг 500 мг 14.2% 16.3% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 10.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.62 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 9.8% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 16.4% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 5.9% 1976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.506 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 11.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3057 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6542 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.46 мг 2500 мг 6.9% 7.9% 1441 г
Кальций, Ca 31.94 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3131 г
Кремний, Si 9.715 мг 30 мг 32.4% 37.2% 309 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2701 г
Натрий, Na 84.57 мг 1300 мг 6.5% 7.5% 1537 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 4% 2893 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 8.7% 1325 г
Хлор, Cl 74.27 мг 2300 мг 3.2% 3.7% 3097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.5% 2091 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9036 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 19.4% 590 г
Литий, Li 6.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 6% 1918 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 6.4% 1795 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 4.8% 2374 г
Никель, Ni 5.031 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 7.324 мкг 55 мкг 13.3% 15.3% 751 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38536 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 3.4% 3325 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с грудкой курицы составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ КУРИЦЫ

Салат с грудкой курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 13,3 %, холином - 14,2 %, витамином C - 14,3 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Салат с грудкой курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грудкой курицы, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги