Рецепт Батон с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон с яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 75 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5% 731 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.4% 352 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.7% 986 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 5.4% 681 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.3% 690 г
Витамин В4, холин 157.22 мг 500 мг 31.4% 11.5% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 6.3% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.819 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.6% 1020 г
Витамин D, кальциферол 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 4.3% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.771 мг 15 мг 31.8% 11.6% 314 г
Витамин Н, биотин 12.192 мкг 50 мкг 24.4% 8.9% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9237 мг 20 мг 14.6% 5.3% 684 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.08 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2117 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2556 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3219 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3255 г
Натрий, Na 256.64 мг 1300 мг 19.7% 7.2% 507 г
Сера, S 124.01 мг 1000 мг 12.4% 4.5% 806 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 6.2% 587 г
Хлор, Cl 390.25 мг 2300 мг 17% 6.2% 589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 3.9% 937 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 2.3% 1554 г
Кобальт, Co 6.497 мкг 10 мкг 65% 23.8% 154 г
Марганец, Mn 0.371 мг 2 мг 18.6% 6.8% 539 г
Медь, Cu 104.1 мкг 1000 мкг 10.4% 3.8% 961 г
Молибден, Mo 9.153 мкг 70 мкг 13.1% 4.8% 765 г
Селен, Se 16.305 мкг 55 мкг 29.6% 10.8% 337 г
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12874 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 2.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.9424 мг 12 мг 7.9% 2.9% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.685 г min 16.8 г 27.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.185 г от 11.2 до 20.6 г 55.2% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Батон с яйцом составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН С ЯЙЦОМ

Батон с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином D - 11,8 %, витамином E - 31,8 %, витамином H - 24,4 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 17 %, хлором - 17 %, кобальтом - 65 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Батон с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон с яйцом, калорийность 273 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги