Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 50 г
Оливковое масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.4% 1366 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.3% 1395 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3396 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 38.15 мг 500 мг 7.6% 6.7% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.327 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 10.4% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 4.3% 2062 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3451 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1487 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.5 мг 2500 мг 8.1% 7.1% 1235 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5348 г
Кремний, Si 21.947 мг 30 мг 73.2% 64.3% 137 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3895 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 1% 9380 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3577 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Хлор, Cl 17.35 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.5% 2476 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 17.1% 514 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 8.1% 1086 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 5.1% 1736 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1527 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 3.92 мкг 55 мкг 7.1% 6.2% 1403 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33670 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 57 гр (64.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 73,2 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги