Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок (Запекание)	300 г
Морковь (Запекание)	60 г
Лук репчатый (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	95 г
Кукурузная мука (Запекание)	50 г
Мука Льняная [Славица]	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1008 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.8%	884 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	9%	667 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	3.9%	1542 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.2%	833 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.7%	3492 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	339.4 мкг	900 мкг	37.7%	22.6%	265 г
Ретинол	0.058 мг	~
альфа Каротин	0.107 мкг	~
бета Каротин	1.725 мг	5 мг	34.5%	20.7%	290 г
бета Криптоксантин	0.171 мкг	~
Ликопин	0.098 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.824 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3.5%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	5%	1192 г
Витамин В4, холин	65.55 мг	500 мг	13.1%	7.8%	763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	5.6%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	4.1%	1481 г
Витамин В9, фолаты	11.117 мкг	400 мкг	2.8%	1.7%	3598 г
Витамин В12, кобаламин	0.116 мкг	3 мкг	3.9%	2.3%	2586 г
Витамин C, аскорбиновая	5.26 мг	90 мг	5.8%	3.5%	1711 г
Витамин D, кальциферол	0.469 мкг	10 мкг	4.7%	2.8%	2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.524 мг	15 мг	10.2%	6.1%	984 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.744 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	5.176 мкг	50 мкг	10.4%	6.2%	966 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	2.9%	2034 г
Витамин РР, НЭ	1.9432 мг	20 мг	9.7%	5.8%	1029 г
Ниацин	0.772 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.66 мг	2500 мг	11.7%	7%	857 г
Кальций, Ca	39.3 мг	1000 мг	3.9%	2.3%	2545 г
Кремний, Si	24.317 мг	30 мг	81.1%	48.6%	123 г
Магний, Mg	49.13 мг	400 мг	12.3%	7.4%	814 г
Натрий, Na	225.72 мг	1300 мг	17.4%	10.4%	576 г
Сера, S	64.15 мг	1000 мг	6.4%	3.8%	1559 г
Фосфор, P	139.7 мг	800 мг	17.5%	10.5%	573 г
Хлор, Cl	342.6 мг	2300 мг	14.9%	8.9%	671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.4 мкг	~
Бор, B	63.7 мкг	~
Ванадий, V	26 мкг	~
Железо, Fe	1.817 мг	18 мг	10.1%	6%	991 г
Йод, I	5.33 мкг	150 мкг	3.6%	2.2%	2814 г
Кобальт, Co	4.271 мкг	10 мкг	42.7%	25.6%	234 г
Литий, Li	1.127 мкг	~
Марганец, Mn	0.4367 мг	2 мг	21.8%	13.1%	458 г
Медь, Cu	152.09 мкг	1000 мкг	15.2%	9.1%	658 г
Молибден, Mo	6.85 мкг	70 мкг	9.8%	5.9%	1022 г
Никель, Ni	2.278 мкг	~
Рубидий, Rb	68.6 мкг	~
Селен, Se	8.41 мкг	55 мкг	15.3%	9.2%	654 г
Стронций, Sr	1.82 мкг	~
Титан, Ti	0.98 мкг	~
Фтор, F	31.01 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12899 г
Хром, Cr	4.08 мкг	50 мкг	8.2%	4.9%	1225 г
Цинк, Zn	1.0377 мг	12 мг	8.6%	5.1%	1156 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.471 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.386 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.278 г	~
Заменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аланин	0.254 г	~
Аспарагиновая кислота	0.465 г	~
Глицин	0.199 г	~
Глутаминовая кислота	0.78 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.449 мг	~
бета Ситостерол	4.878 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.89 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.445 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.436 г	min 16.8 г	14.5%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.316 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.789 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.882 г	от 11.2 до 20.6 г	25.7%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.727 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 167 кКал.

Порция = 68 гр (113.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 34,5 %, холином - 13,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 81,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 21,8 %, медью - 15,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Кабачковые вафли

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе