Рецепт Чечевичный суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с говядиной

Бульон говяжий 992 г
Картофель 51 г
Перец сладкий красный 51 г
Чечевица, зерно 80 г
Говядина отварная, по 1-392 119 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 12.7% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.9% 4563 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2652 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.8% 6383 г
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 3% 6024 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.318 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 10.4% 1682 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.726 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4584 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 21.7% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11450 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9276 мг 20 мг 9.6% 17% 1038 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.17 мг 2500 мг 9.5% 16.8% 1054 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5285 г
Кремний, Si 7.76 мг 30 мг 25.9% 45.8% 387 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2586 г
Натрий, Na 255.74 мг 1300 мг 19.7% 34.8% 508 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 15% 1171 г
Хлор, Cl 7.65 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 12.7% 1395 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 28302 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 18.2% 972 г
Литий, Li 11.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 11% 1616 г
Медь, Cu 92.2 мкг 1000 мкг 9.2% 16.3% 1085 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 13.4% 1324 г
Никель, Ni 10.316 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 2.161 мкг 55 мкг 3.9% 6.9% 2545 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 18.49 мкг ~
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 132450 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3672 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с говядиной составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

Чечевичный суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 25,9 %

Чем полезен Чечевичный суп с говядиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с говядиной, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы