Рецепт Пирог со сливочным сыром и абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливочным сыром и абрикосами

Яйцо куриное 155 г
Сахар песок 85 г
Подсолнечное масло 65 г
Almette Творожный сыр сливочный 150 г
Ванильный экстракт 3 г
Снежок йогуртный с сахаром 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Абрикосы 120 г
Способ приготовления

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить масло, рикотту, йогурт, ароматизаторы, все взбить. Добавить муку, перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму, поверх теста разложить нарезанные дольками фрукты, аккуратно их вдавливая. 180С, 50-60 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливочным сыром и абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9% 357 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 5.2% 622 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 3.2% 1007 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 1.6% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Витамин В4, холин 64.59 мг 500 мг 12.9% 4.1% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.161 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.277 мг 15 мг 28.5% 9.1% 351 г
Витамин Н, биотин 4.528 мкг 50 мкг 9.1% 2.9% 1104 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7371 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1151 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.64 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2260 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4748 г
Кремний, Si 1.978 мг 30 мг 6.6% 2.1% 1517 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4706 г
Натрий, Na 311.77 мг 1300 мг 24% 7.7% 417 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1771 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 2.7% 1185 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 1.5% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1820 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1% 3378 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 8.7% 367 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.2155 мг 2 мг 10.8% 3.5% 928 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1467 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1360 г
Никель, Ni 1.867 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.753 мкг 55 мкг 14.1% 4.5% 709 г
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21086 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3145 г
Цинк, Zn 0.4423 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.864 г min 16.8 г 17% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.464 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливочным сыром и абрикосами составляет 312,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И АБРИКОСАМИ

Пирог со сливочным сыром и абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 28,5 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Пирог со сливочным сыром и абрикосами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливочным сыром и абрикосами, калорийность 312,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливочным сыром и абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты