Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша дружба

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Булгур, крупа 50 г
Чечевица, розовая 50 г
Вода 460 г
соль йодированная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.4% 1171 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.3% 690 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.25 мкг 400 мкг 4.8% 4.7% 2078 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 2% 4936 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2273 мг 20 мг 6.1% 6% 1630 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.66 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2107 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6423 г
Кремний, Si 13.582 мг 30 мг 45.3% 44.5% 221 г
Магний, Mg 36.77 мг 400 мг 9.2% 9% 1088 г
Натрий, Na 418.56 мг 1300 мг 32.2% 31.7% 311 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 3.9% 2475 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 9.8% 1001 г
Хлор, Cl 645.2 мг 2300 мг 28.1% 27.6% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 7.5% 1320 г
Йод, I 43.16 мкг 150 мкг 28.8% 28.3% 348 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2137 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.5795 мг 2 мг 29% 28.5% 345 г
Медь, Cu 195.94 мкг 1000 мкг 19.6% 19.3% 510 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1766 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 1.635 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3364 г
Стронций, Sr 23 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 75.92 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5269 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.6918 мг 12 мг 5.8% 5.7% 1735 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.364 мг ~
Кампестерол 0.459 мг ~
Стигмастерол 0.306 мг ~
бета Ситостерол 8.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша дружба богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,3 %, хлором - 28,1 %, йодом - 28,8 %, марганцем - 29 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Каша дружба

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша дружба, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты