Рецепт Торт со сметаной и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт со сметаной и клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Вода 400 г
Сметана 15% жирности 450 г
Йогурт греческий 250 г
Сахар песок 150 г
Желатин пищевой 20 г
Клубника 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт со сметаной и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.9% 1014 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2356 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 4.2% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.678 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4133 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 9.1% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4399 г
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1757 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.867 мг 20 мг 4.3% 3% 2307 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.82 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3132 г
Кальций, Ca 40.77 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2453 г
Кремний, Si 19.692 мг 30 мг 65.6% 45.5% 152 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4499 г
Натрий, Na 77.62 мг 1300 мг 6% 4.2% 1675 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3942 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 3.6% 1909 г
Хлор, Cl 118.43 мг 2300 мг 5.1% 3.5% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 10.19 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2932 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 11.2% 623 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2053 г
Медь, Cu 60.18 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1662 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1388 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 2.373 мкг 55 мкг 4.3% 3% 2318 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 32.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12484 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.2661 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4510 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт со сметаной и клубникой составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 205 гр (295.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СО СМЕТАНОЙ И КЛУБНИКОЙ

Торт со сметаной и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Торт со сметаной и клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт со сметаной и клубникой, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт со сметаной и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги