Рецепт Вафли из цукини и авокадо 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из цукини и авокадо 11

Авокадо 20 г
Цукини с кожурой 137 г
Яйцо куриное 170 г
Сметана 12% [Молокия] 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Псиллиум [Myprotein] 6 г
Кунжут [BioGourmet] 20 г
Семена Льна [Традиции Севера] 10 г
Кокосовая Мука [Alnatura] 12 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Семена Чиа [Шугарофф] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини и авокадо 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.9% 1027 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.9% 341 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.6% 3144 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 6% 857 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 1.043 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
бета Криптоксантин 4.543 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 830.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.1% 833 г
Витамин В4, холин 113.47 мг 500 мг 22.7% 11.6% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 7.4% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 33.159 мкг 400 мкг 8.3% 4.2% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.6% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 3.3% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 4.3% 1195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.739 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2% 2525 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3309 мг 20 мг 1.7% 0.9% 6044 г
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.72 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1616 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3713 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3534 г
Натрий, Na 55.82 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2329 г
Сера, S 51.76 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1932 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 5.8% 887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2829 г
Медь, Cu 51.78 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1931 г
Селен, Se 11.541 мкг 55 мкг 21% 10.7% 477 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Цинк, Zn 0.6714 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.87 мг max 300 мг
Кампестерол 0.217 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 5.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 1.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.875 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.705 г min 16.8 г 22.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.575 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цукини и авокадо 11 составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЦУКИНИ И АВОКАДО 11

Вафли из цукини и авокадо 11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 12 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 11 %, фосфором - 11,3 %, селеном - 21 %

Чем полезен Вафли из цукини и авокадо 11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из цукини и авокадо 11, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из цукини и авокадо 11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы