Рецепт куриная грудка в мультеварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриная грудка в мультеварке
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Помидоры (томаты) | 260 г |
| соус Черный перец | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
Способ приготовления
Куриные грудки помойте и порежьте на порционные кусочки. Залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут (солить не нужно). Выложить в чашу мультиварки Помидор порезать кубиками и добавьть к мясу, перемешать и тушить в режиме «Тушение» 30 минут. Чеснок раздавить ножом и добавить в чашу мультиварки за 5 минут до готовности.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка в мультеварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 21.8% | 497 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 14% | 773 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 9% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.428 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4134 мг | 20 мг | 37.1% | 40.2% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.9% | 840 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8163 г |
| Магний, Mg | 62.52 мг | 400 мг | 15.6% | 16.9% | 640 г |
| Натрий, Na | 50.28 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11737 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 15.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 8.441 мкг | 10 мкг | 84.4% | 91.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2581 г |
| Медь, Cu | 97.79 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.6% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 9.793 мкг | 70 мкг | 14% | 15.2% | 715 г |
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44297 г |
| Хром, Cr | 18.6 мкг | 50 мкг | 37.2% | 40.3% | 269 г |
| Цинк, Zn | 0.996 мг | 12 мг | 8.3% | 9% | 1205 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная грудка в мультеварке составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.3 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТЕВАРКЕ
куриная грудка в мультеварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,9 %, витамином PP - 37,1 %, калием - 11,9 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 84,4 %, молибденом - 14 %, хромом - 37,2 %
Чем полезен куриная грудка в мультеварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат огур-помид-лук-масло
- Печёные яблоки
- магний В6
- икра деликатесная мойвы №1 с копченым лососем
- Чебупели "Острые"
- суп-пюре овощной
- творог обезжиренный Славянские традиции
- Шоколад немецкий
- Йогурт Галичина
- Шоколадный батончик Сникерс с семечками (43,5г)
- индейка гриль
- Жареные с луком подосиновики
- Сыр Старый Амстердам 17%
- ніжинські сосиски
- Пицца четыре сезона глобус
- масло галичина солодко вершк
- Овощной суп 2
- Шампиньоны резанные
- рис отварной в пакетиках
- Морковные конфеты
- Кляр
- сельдь по русски
- пироженное лимонник
- фунчоза запареная
- витрум
- Кальтбах
- Сыр моцарелла ТМ Добряна
- кекс свердловский
- Пирожное "Прага" (шереметьевские торты)
- маковый торт
- Джермук
- Сосиски из кролика Фитнес ТМ Алан
- белая фасоль бондюэль
- Суп рисовый на курином бульоне
- суп чечевичный
- Мюсли из пророщенной пшеницы
- Биойогурт греческий обезжиренный
- Молоко 2,5%
- Молоко 3,2%
- Сухари с Маком
- Сметана 15% "Родимая сторонка"
- глазунья
- чука
- ролл с лососем
- желе
- Сосиски "Пятачок"
- плов
- чай с имбирем
- Сосиски "Говяжьи"
- Кукуруза сахарная
- брынза
- Фасоль белая натуральная
- Хлебцы Бородинские цельнозерновые
- Конфеты желейные "Джелли"
- Карамель "Взлет" бабаевский
- Цезарь лайт
- Карамель "Гусиные лапки"
- блины на сыворотке с творогом
- Гематоген
- бородинские хлебцы
- Кофе маккуба
- Сок Сады Придонья (ябл, ч/смор, слива)
- Хлебцы-молодцы
- Пюре яблоко-персик "Сады придонья"
- Горький шоколад "ЭКО ботаника" с имбирем
- котлеты домашние (курица, свинина)
- тушеные овощи
- чай с лимоном
- мясо по японски
- пирожки с картошкой
- лобья
- ёжики
- Белковый коктейль
- катык
- сыр маасдам
- из капусты и огурца
- зефир
- цветная капуста с гречкой и сырным соусом
- Жульен
- мамба лимон
- Паштет из кролика
- Паштет из цыпленка с говядиной
- Рахат-лукум
- Печенье Земляничное
- Печенье юбилейное с тёмной глазурью
- печеночные котлеты
- булочка малятко
- Чай с лимоном без сахара
- сырок глазированный с вареной сгущенкой Простоквашино
- пельмени
- молоко Yörükoglu
- торт с суфле
- шоколад 70% россия
- омлет из микроволновки простой
- Горбуша натуральная
- салат
- Печенье на кефире
- Оладьи куриные
- Сайра тихоокеанская с добавлением масла
- Крабовые палочки "Императорские"
Метки: Как приготовить куриная грудка в мультеварке, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка в мультеварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
