Рецепт овощи запечнные в духовке с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи запечнные в духовке с пармезаном

Баклажаны 292 г
Кабачок 435 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты) 327 г
Перец красный сладкий 100 г
Перец жгучий красный 22 г
Соевый соус 20 г
Уксус винный, красный 40 г
Сыр, пармезан, твердый 38 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи запечнные в духовке с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.3% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.6% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.9% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 26.5% 1058 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 24.6% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.8% 3600 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 1.4% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 21.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.913 мкг 400 мкг 3.5% 9.8% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 95.3% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 4.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10482 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7098 мг 20 мг 3.5% 9.8% 2818 г
Макроэлементы
Калий, K 235.82 мг 2500 мг 9.4% 26.3% 1060 г
Кальций, Ca 49.3 мг 1000 мг 4.9% 13.7% 2028 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 9.2% 3051 г
Натрий, Na 146.78 мг 1300 мг 11.3% 31.6% 886 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 5.6% 5023 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 15.1% 1848 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Микроэлементы
Бор, B 60.6 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 8.9% 3103 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11364 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 61.2% 456 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 15.4% 1810 г
Медь, Cu 74.38 мкг 1000 мкг 7.4% 20.7% 1344 г
Молибден, Mo 4.004 мкг 70 мкг 5.7% 15.9% 1748 г
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 3.9% 7180 г
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22447 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 10.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4380 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи запечнные в духовке с пармезаном составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧННЫЕ В ДУХОВКЕ С ПАРМЕЗАНОМ

овощи запечнные в духовке с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен овощи запечнные в духовке с пармезаном

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи запечнные в духовке с пармезаном, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи запечнные в духовке с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты