Рецепт Творожный блин с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный блин с чиа

Творог 5% жирности 200 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Яйцо куриное 105 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Смешать ингредиенты, выложить на сковороду, смазанную маслом. Слегка обжарить с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блин с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.7% 429 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.9% 596 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 6.9% 855 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.1% 581 г
Витамин В4, холин 108.56 мг 500 мг 21.7% 12.7% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.5% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.127 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 19.4% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.3% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3.8% 1567 г
Витамин Н, биотин 11.307 мкг 50 мкг 22.6% 13.3% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8705 мг 20 мг 19.4% 11.4% 517 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.91 мг 2500 мг 5.1% 3% 1954 г
Кальций, Ca 141.68 мг 1000 мг 14.2% 8.3% 706 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1392 г
Натрий, Na 310.09 мг 1300 мг 23.9% 14% 419 г
Сера, S 194.08 мг 1000 мг 19.4% 11.4% 515 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 16.6% 353 г
Хлор, Cl 493.04 мг 2300 мг 21.4% 12.6% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1363 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1239 г
Кобальт, Co 4.596 мкг 10 мкг 46% 27% 218 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.9% 1988 г
Медь, Cu 94.71 мкг 1000 мкг 9.5% 5.6% 1056 г
Молибден, Mo 7.422 мкг 70 мкг 10.6% 6.2% 943 г
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 30.359 мкг 55 мкг 55.2% 32.4% 181 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10576 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1961 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.972 г min 16.8 г 17.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.573 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.554 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожный блин с чиа составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЛИН С ЧИА

Творожный блин с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 33 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 46 %, селеном - 55,2 %

Чем полезен Творожный блин с чиа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный блин с чиа, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный блин с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты