Рецепт Яичница с помидорами и корейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и корейкой

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и корейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 15.4% 366 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 9.1% 617 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин В4, холин 117.3 мг 500 мг 23.5% 13.3% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 7.2% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.791 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10551 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин D, кальциферол 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 9.934 мкг 50 мкг 19.9% 11.2% 503 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9385 мг 20 мг 14.7% 8.3% 681 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.74 мг 2500 мг 8.4% 4.7% 1186 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 2% 2881 г
Кремний, Si 2.213 мг 30 мг 7.4% 4.2% 1356 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3265 г
Натрий, Na 303.81 мг 1300 мг 23.4% 13.2% 428 г
Сера, S 111.89 мг 1000 мг 11.2% 6.3% 894 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 10.1% 558 г
Хлор, Cl 97.75 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 5.8% 976 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1641 г
Кобальт, Co 7.131 мкг 10 мкг 71.3% 40.2% 140 г
Литий, Li 10.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3035 г
Медь, Cu 81.39 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1229 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1265 г
Никель, Ni 4.795 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 14.341 мкг 55 мкг 26.1% 14.7% 384 г
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11618 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1312 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1936 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.337 г min 16.8 г 43.7% 24.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.557 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.595 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и корейкой составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И КОРЕЙКОЙ

Яичница с помидорами и корейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 71,3 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Яичница с помидорами и корейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и корейкой, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и корейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы