Рецепт Рис с мышечными куриными желудками в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мышечными куриными желудками в горшочке

Рис белый, крупа рисовая	150 г
Вода	600 г
Желудок цыпленка бройлера	220 г
Свинина, сало	60 г
Зелень суш. 1 (Петрушка 0.5, Укроп 0.5)	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Чеснок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Перец красный молотый острый	0.6 г
Куркума, молотая	0.6 г
Орегано, сушеный	0.2 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мышечными куриными желудками в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.8 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1360 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	6.4%	1267 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	8.5%	949 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	4.3%	1904 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.4%	3333 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.7%	3019 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.6 мкг	900 мкг	1.5%	1.2%	6618 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	1.217 мкг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7246 г
бета Криптоксантин	16.141 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.816 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.6%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2.2%	3673 г
Витамин В4, холин	13.2 мг	500 мг	2.6%	2.1%	3788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	3.6%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	3.1%	2632 г
Витамин В9, фолаты	5.048 мкг	400 мкг	1.3%	1.1%	7924 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	7.7%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	1.06 мг	90 мг	1.2%	1%	8491 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.225 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6667 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.525 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9524 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.2%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.271 мг	20 мг	11.4%	9.2%	881 г
Ниацин	0.748 мг	~
Бетаин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.44 мг	2500 мг	4.3%	3.5%	2349 г
Кальций, Ca	11.43 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8749 г
Кремний, Si	15.005 мг	30 мг	50%	40.4%	200 г
Магний, Mg	14.21 мг	400 мг	3.6%	2.9%	2815 г
Натрий, Na	185.61 мг	1300 мг	14.3%	11.6%	700 г
Сера, S	50.5 мг	1000 мг	5.1%	4.1%	1980 г
Фосфор, P	56.8 мг	800 мг	7.1%	5.7%	1408 г
Хлор, Cl	4.65 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.7 мкг	~
Бор, B	18.1 мкг	~
Ванадий, V	22.51 мкг	~
Железо, Fe	1.167 мг	18 мг	6.5%	5.3%	1542 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	65217 г
Кобальт, Co	2.808 мкг	10 мкг	28.1%	22.7%	356 г
Литий, Li	0.756 мкг	~
Марганец, Mn	0.2555 мг	2 мг	12.8%	10.3%	783 г
Медь, Cu	67.85 мкг	1000 мкг	6.8%	5.5%	1474 г
Молибден, Mo	3.347 мкг	70 мкг	4.8%	3.9%	2091 г
Никель, Ni	0.439 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	8.318 мкг	55 мкг	15.1%	12.2%	661 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Титан, Ti	3 мкг	~
Фтор, F	67.53 мкг	4000 мкг	1.7%	1.4%	5923 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	3.1%	2660 г
Цинк, Zn	1.0856 мг	12 мг	9%	7.3%	1105 г
Цирконий, Zr	1.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.987 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.436 г	~
Валин	0.287 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.45 г	~
Лизин	0.312 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.188 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.383 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.385 г	~
Аспарагиновая кислота	0.522 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	0.949 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.528 мг	~
бета Ситостерол	3 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.239 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.7 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.644 г	min 16.8 г	15.7%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.194 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.407 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.75 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.685 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Рис с мышечными куриными желудками в горшочке составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.8 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЫШЕЧНЫМИ КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ В ГОРШОЧКЕ

Рис с мышечными куриными желудками в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кремнием - 50 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Рис с мышечными куриными желудками в горшочке

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с мышечными куриными желудками в горшочке, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мышечными куриными желудками в горшочке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-10

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Паштет из куриной печени со сливками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе