Рецепт Корейская морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейская морковка

Морковь, красная 1000 г
Уксус 9% 80 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 60 г
Чеснок луковица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейская морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1550.4 мкг 900 мкг 172.3% 141.3% 58 г
бета Каротин 9.302 мг 5 мг 186% 152.6% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.093 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.733 мг 15 мг 24.9% 20.4% 402 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.9612 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2081 г
Макроэлементы
Калий, K 165.26 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3565 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 6.3% 1306 г
Натрий, Na 16.98 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7656 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 4.8% 1713 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2927 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2865 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6369 г
Медь, Cu 5.04 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8758 г
Цинк, Zn 0.0395 мг 12 мг 0.3% 0.2% 30380 г

Энергетическая ценность Корейская морковка составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА

Корейская морковка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 172,3 %, бэта-каротином - 186 %, витамином E - 24,9 %

Чем полезен Корейская морковка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейская морковка, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейская морковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы