Рецепт Салат из овощей 22.04.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей 22.04.2023.

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 147 г
Лук репчатый 24 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 139 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль морская натуральная пищевая.( Sea Salt)/ 2 г
Пекинская капуста 84 г
Майонез домашний мой рец. № 1 от 15.04.2023. 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей 22.04.2023.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 16.5% 691 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.3% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 4.6% 2479 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.214 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.6% 2500 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2.3% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 16.818 мкг 400 мкг 4.2% 4.8% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 15.8% 721 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.488 мг 15 мг 23.3% 26.5% 430 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5931 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 15.8% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.4542 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4403 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.61 мг 2500 мг 8.1% 9.2% 1240 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3622 г
Кремний, Si 19.52 мг 30 мг 65.1% 74.1% 154 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4454 г
Натрий, Na 71.77 мг 1300 мг 5.5% 6.3% 1811 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6079 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 5% 2254 г
Хлор, Cl 122.03 мг 2300 мг 5.3% 6% 1885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11450 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 31.1% 367 г
Литий, Li 8.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 8.3% 1361 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 7.3% 1555 г
Молибден, Mo 2.82 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2482 г
Никель, Ni 4.197 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 1.132 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4859 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40120 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4852 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 113.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.205 мг ~
бета Ситостерол 15.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.069 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 51.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей 22.04.2023. составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ 22.04.2023.

Салат из овощей 22.04.2023. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином E - 23,3 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 65,1 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат из овощей 22.04.2023.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей 22.04.2023., калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей 22.04.2023., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты