Рецепт Оладьи с яблоком на кукурузной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком на кукурузной муке

Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный	200 г
Яйцо куриное	2 Штука
Кукурузная мука, голубая (Навахо)	280 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г
Яблоко	1 Штука диаметр 5 см

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком на кукурузной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.6 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	740 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	5.1%	854 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	3.7%	1191 г
Углеводы	33.9 г	219 г	15.5%	6.8%	646 г
Углеводы (общие)	34.1 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	8.6%	513 г
Вода	47.5 г	2273 г	2.1%	0.9%	4785 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.2 мкг	900 мкг	7.8%	3.4%	1282 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.146 мг	1.5 мг	9.7%	4.3%	1027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	4.4%	994 г
Витамин В4, холин	48.01 мг	500 мг	9.6%	4.2%	1041 г
Витамин В5, пантотеновая	0.461 мг	5 мг	9.2%	4%	1085 г
Витамин В6, пиридоксин	0.291 мг	2 мг	14.6%	6.4%	687 г
Витамин В9, фолаты	4.67 мкг	400 мкг	1.2%	0.5%	8565 г
Витамин В12, кобаламин	0.261 мкг	3 мкг	8.7%	3.8%	1149 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	0.6%	6923 г
Витамин D, кальциферол	0.58 мкг	10 мкг	5.8%	2.5%	1724 г
Витамин D3, холекальциферол	0.261 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.459 мг	15 мг	3.1%	1.4%	3268 г
гамма Токоферол	1.303 мг	~
дельта Токоферол	0.15 мг	~
Витамин Н, биотин	3.025 мкг	50 мкг	6.1%	2.7%	1653 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5388 мг	20 мг	7.7%	3.4%	1300 г
Ниацин	0.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.22 мг	2500 мг	10.2%	4.5%	980 г
Кальций, Ca	41.59 мг	1000 мг	4.2%	1.8%	2404 г
Кремний, Si	0.377 мг	30 мг	1.3%	0.6%	7958 г
Магний, Mg	60.25 мг	400 мг	15.1%	6.6%	664 г
Натрий, Na	37.33 мг	1300 мг	2.9%	1.3%	3482 г
Сера, S	95.43 мг	1000 мг	9.5%	4.2%	1048 г
Фосфор, P	209.9 мг	800 мг	26.2%	11.5%	381 г
Хлор, Cl	23.45 мг	2300 мг	1%	0.4%	9808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.8 мкг	~
Бор, B	33 мкг	~
Ванадий, V	3.13 мкг	~
Железо, Fe	1.877 мг	18 мг	10.4%	4.6%	959 г
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4688 г
Кобальт, Co	1.626 мкг	10 мкг	16.3%	7.2%	615 г
Литий, Li	0.104 мкг	~
Марганец, Mn	0.3368 мг	2 мг	16.8%	7.4%	594 г
Медь, Cu	122.96 мкг	1000 мкг	12.3%	5.4%	813 г
Молибден, Mo	2.014 мкг	70 мкг	2.9%	1.3%	3476 г
Никель, Ni	2.281 мкг	~
Олово, Sn	0.15 мкг	~
Рубидий, Rb	8.2 мкг	~
Селен, Se	12.262 мкг	55 мкг	22.3%	9.8%	449 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Титан, Ti	0.32 мкг	~
Фтор, F	9.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41451 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1%	4274 г
Цинк, Zn	1.5149 мг	12 мг	12.6%	5.5%	792 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.889 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.024 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.751 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.243 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.647 г	min 16.8 г	9.8%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.382 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.104 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.242 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.162 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.027 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком на кукурузной муке составляет 227,6 кКал.

Порция = 28 гр (63.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.6 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	33.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	47.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ НА КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

Оладьи с яблоком на кукурузной муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 16,8 %, медью - 12,3 %, селеном - 22,3 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Оладьи с яблоком на кукурузной муке

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком на кукурузной муке, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком на кукурузной муке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-07-02

Калорийность: 1420 кКал

Витамины и минералы: 88%

Зайчатина

2024-07-01

Калорийность: 2149 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Булочка из сои и псилиума

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе