Рецепт Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук)
| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 50 г |
| Говядина, котлетное мясо | 50 г |
| Свинина, вырезка | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Тофу Клубника [Тофу Плюс] | 50 г |
| Пармезан [Ичалки] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 15.9% | 644 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.1 мкг | 900 мкг | 30.6% | 31.3% | 327 г |
| альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.652 мг | 5 мг | 33% | 33.8% | 303 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 16.2% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 25.06 мг | 500 мг | 5% | 5.1% | 1995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 10.7% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 8.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.843 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 19.7% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.5% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.503 мкг | 50 мкг | 7% | 7.2% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9307 мг | 20 мг | 9.7% | 9.9% | 1036 г |
| Ниацин | 1.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.01 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6532 г |
| Кремний, Si | 4.533 мг | 30 мг | 15.1% | 15.5% | 662 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2298 г |
| Натрий, Na | 232.45 мг | 1300 мг | 17.9% | 18.3% | 559 г |
| Сера, S | 76.56 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.9% | 1306 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 11% | 939 г |
| Хлор, Cl | 358.27 мг | 2300 мг | 15.6% | 16% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2620 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 5.165 мкг | 10 мкг | 51.7% | 52.9% | 194 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 8.1% | 1259 г |
| Медь, Cu | 138.33 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 14.1% | 723 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.4% | 980 г |
| Никель, Ni | 4.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.681 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.9% | 1494 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12457 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.2% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.9494 мг | 12 мг | 7.9% | 8.1% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук) составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСНЫЕ ГНЕЗДА (КУРИЦА, ГОВЯДИНА, СВИНИНА, ШАМПИНЬОНЫ, МОРКОВЬ, ЛУК)
Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 33 %, витамином B1 - 15,8 %, витамином B12 - 19,2 %, кремнием - 15,1 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 51,7 %, медью - 13,8 %
Чем полезен Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница с молоком
- Салат овощной (кафе)
- хлебцы с сыром творожным авокадо + помидор колечками
- Наринэ из закваски
- Овощной суп
- Сыр сливочный
- творог+сметана
- Салат весна
- Оптималь питьевой
- Лаваш
- Горшочки с куриной печенью, грибами и картофелем.
- Варенье из розы rose of bulgaria
- Рваная пицца
- Гречка
- Компот из замороженой вишни и яблок
- VegaVita hummus Marrakesch
- Perfect Foods Bar Dark Chocolate Chip Peanut Butter with Sea Salt
- Помидоры черри
- Base Bar (арбуз/дыня)
- Фарш свиной с стручковой фасолью
- Куриное филе запечённое с овощами и сыром
- Грудка вареная
- Свекольный
- Snikers Ice Cream Bar
- Печень с грибами
- xлеб чёрный или хлебцы+мягкий творог+огурeц
- Куриная грудка под овощной подушкой
- Печенье с высоким содержанием протеина «кокосовое» (protein REX)
- Печень говяжья в яйце и сухарях
- Бутерброды из шпрот
- Окрошечная смесь
- Салат- редис- огур....
- Овощи свежие микс
- Кисель овсяный яблоко-манго-персик
- Салат 27.05
- Печень куриная
- Тыквенная каша
- Паштет печёночный с гусиной печенью
- Vöslauer wasser
- Картофель в духовке
- суп куриный
- Каша геркулесовая
- Салат (база)
- Минтай с овощами
- Суп
- Фаршированые куринные грудки с мацарелой
- Суп сырок кукуруза
- Тунец натур. Куски
- молоко растительное миндальное Green Milk
- Гранола BIONOVA Cunchy ореховая (пачка 400 г)
- Куриные рулетики с капустой
- пиво хенн
- Кофе Nescafe hold origins sumatra
- Печень со сметаной
- Творог Яготинський 9%
- Морс вишневый
- Йогурт Mlekovita греческий 10%
- Кальмар в рассоле
- бравка
- Салат+
- Спагетти аль лимоне
- Шоколад альпен Гольд с солёным арахисом и крекером
- Куриная грудка с сыром
- Яичница-болтунья смалец
- Банановый бисквит
- Фасоль натуральная
- Масло
- Соус Gusto часниковый
- marabou печенье с шоколадом
- Крекер карамельный (Грона)
- печенье сахарное forsite сэндвич с шоколадно-ореховым вкусом
- Пп окрошка на кефире
- Пломбир Вологодский
- Плов с цветной капустой
- Подлив с грудкой и грибами
- Шея свиная жареная
- Редис
- Салат Оливье с мясом
- Овощи Мексика с грудкой
- Треска запеченная
- Рис варёный краснодаоский
- Котлета Фламенкинес с ветчиной и сыром
- Tesco blueberry muffin
- Телячьи котлетки (21/05/27)
- Фокачча Бородинская
- Салат 27_5
- Шампиньйон маринованый
- Маскарпоне
- Селедочка
- печень тресковых рыб
- Запеканка из молодой капусты с творогом
- Зефир
- Грудка в кефире
- Торт Мистер Фрезье
- Морковные оладьи
- Легкий салат с редисом и огурцом
- Курица/грибы/перец/соевый
- Пирог с картофелем и курицей
- Смесь основная
- Салат с мидиями
Метки: Как приготовить Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук), калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
