Рецепт Яйца Омлет в духовке 215-16-14-5,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца Омлет в духовке 215-16-14-5,5

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 2 г
Способ приготовления

2 яйца 100 гр молока Соль Масло для жарки 2 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца Омлет в духовке 215-16-14-5,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.5% 987 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.6% 812 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2779 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 8.8% 1069 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Криптоксантин 4.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 15.2% 619 г
Витамин В4, холин 153.27 мг 500 мг 30.7% 28.9% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 16.2% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 24.752 мкг 400 мкг 6.2% 5.8% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 16.9% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 9.5% 995 г
Витамин D3, холекальциферол 0.99 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2885 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.248 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3157 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4332 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4617 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.59 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1778 г
Кальций, Ca 87.13 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1148 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 3% 3108 г
Натрий, Na 95.05 мг 1300 мг 7.3% 6.9% 1368 г
Сера, S 76.53 мг 1000 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 16.7% 561 г
Хлор, Cl 49.5 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1965 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3363 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 4.2% 2242 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12270 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 4% 2405 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2828 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 15.693 мкг 55 мкг 28.5% 26.8% 350 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38278 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.8366 мг 12 мг 7% 6.6% 1434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.192 г min 16.8 г 13% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.758 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яйца Омлет в духовке 215-16-14-5,5 составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 202 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ 215-16-14-5,5

Яйца Омлет в духовке 215-16-14-5,5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 18 %, фосфором - 17,8 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Яйца Омлет в духовке 215-16-14-5,5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца Омлет в духовке 215-16-14-5,5, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца Омлет в духовке 215-16-14-5,5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты