Рецепт Слад.карт и кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слад.карт и кабачки

Батат, картофель сладкий 600 г
Кабачок 400 г
Рапсовое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слад.карт и кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.8% 2305 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 26.2% 512 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 5% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 3% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 13.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.787 мкг 400 мкг 2.9% 3.9% 3394 г
Витамин C, аскорбиновая 19.13 мг 90 мг 21.3% 28.6% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 7.4% 1809 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6184 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3234 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.13 мг 2500 мг 12.9% 17.3% 776 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3920 г
Кремний, Si 11.594 мг 30 мг 38.6% 51.8% 259 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2029 г
Натрий, Na 32.66 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 3980 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 5.5% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2452 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 5.8% 2353 г
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 13% 1033 г
Медь, Cu 105.31 мкг 1000 мкг 10.5% 14.1% 950 г
Молибден, Mo 1.005 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 6965 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12941 г
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 44.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 18.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.301 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Слад.карт и кабачки составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАД.КАРТ И КАБАЧКИ

Слад.карт и кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином C - 21,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 38,6 %

Чем полезен Слад.карт и кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слад.карт и кабачки, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слад.карт и кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги