Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь, желтая (Припускание) 75 г
Картофель (Жарка) 200 г
Сметана, легкая 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Способ приготовления

описание рецепта ; Пшено промыть под сильной струей холодной воды,обдать кипятком и всыпать в кипящую воду. Варить на небольшом огне, помешивая , 10 минут. Полуготовое пшено слить и промыть горячей водой. Обжарить на растительном масле измельченый лук, тертую морковь и нарезанный мелкой соломкой картофель до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.2% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3930 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.637 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4631 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 4.7% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0357 мг 20 мг 5.2% 5.4% 1931 г
Макроэлементы
Калий, K 120.78 мг 2500 мг 4.8% 5% 2070 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5491 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2160 г
Натрий, Na 31.96 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4068 г
Сера, S 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 6.8% 1541 г
Хлор, Cl 53.14 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4328 г
Микроэлементы
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 22.66 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2844 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8242 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 25.6% 407 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 10.2% 1020 г
Медь, Cu 86.23 мкг 1000 мкг 8.6% 8.9% 1160 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 7.1% 1468 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Фтор, F 74.12 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5397 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2632 г
Цинк, Zn 0.4164 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2882 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,6 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы