Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре
| Картофель (Варка без слива) | 707 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Вкуснотеево] | 0 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 2,5% [Простоквашино] | 0 г |
| Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.8% | 5600 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 8.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.959 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 9.9% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0817 мг | 20 мг | 5.4% | 8.5% | 1849 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.55 мг | 2500 мг | 15.9% | 25.1% | 629 г |
| Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12887 г |
| Кремний, Si | 21.21 мг | 30 мг | 70.7% | 111.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 6.2% | 2556 г |
| Натрий, Na | 3.68 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 35326 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4470 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 7.6% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 40.88 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5.4% | 2917 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 54.1% | 292 г |
| Литий, Li | 32.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 5.7% | 2762 г |
| Медь, Cu | 97.05 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 15.3% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.4% | 1885 г |
| Никель, Ni | 2.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32934 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12221 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.4% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4817 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.829 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.4 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ
Пюре богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15,9 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 34,3 %
Чем полезен Пюре
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп на бульоне горбуши
- Сыр Кантаре со вкусом топлёного молока
- Суп куринный с лапшой
- Салат с тунцом
- МУШТ (приготовленный в духовке)
- Коричневый рис
- Курица с шампиньонами в сметане
- Тефтели
- Салат витаминка
- Бутерброд Свежесть
- Банановые оладья без муки
- голень говяжья отварная без соли на медленном огне
- Котлеты из куриной печени
- Каракум кофета
- Салат перац-тамат
- Котлетки на пару
- Пирожки с вишней
- Пирожок картошка с луком
- Крылышки в маринаде
- Омлет в кружке
- Соус сметанный
- лосось консерва Lokki
- Салат из свеклы с чесноком
- Хлеб с медом
- Каша геркулесовая
- Хлеб тостовый
- Уха
- Котлеты куриные с зеленью
- !!!
- Батончик гранола
- Окрошка
- Омлет из яиц с овощами
- Фарш с яйцом и помидором
- Подлива легкая
- Печенье витаминизированное традиционное Юбилейное
- Марсель
- Грудка по министерски
- Вершки домашні густі
- Вершки домашні густі
- Відкритий пиріг_КЕТО
- Завтрак туриста
- По строгановски
- Овощное рагу с макаронами
- Огурец и яйцо
- Яичница с томатами
- Черноплодная рябина сушеная
- Печенье орео
- Пасировка в томате для перловки
- Шоколад с рябиной черноплодной
- Курица под сыром
- Майонез домашний на оливковом масле
- Майонез домашний на оливковом масле
- Илья Муромец
- Гелет с авокадо и специями
- Макароны с индейкоф
- порошок соевого белка
- Горбуша х/к
- Аскорбинка
- Дрожжи с цинком(Экко-Плюс)
- Пюре из цветной капусты
- Продукт-1
- Тост с арахисовым маслом и бананом
- Сырники пп
- Продукт-2
- Перловка в томате
- Творог 5%
- Картошка
- Творожные рулетики с конфитюром
- Фунчеза мое
- Кокосанка
- Котлеты свиные жареные
- Телятина гриль с картофелем фитнесс
- Гречаники
- Catalina crunch
- Котлеты куриные жареные
- свекла
- Жульен с брокколи
- Тунец гриль с овощами фитнесс
- Индейка в духовке
- Щи 23.05.21
- Перошки
- Авокадо
- Редис
- Яблоко
- Судак на пару с овощами фитнесс
- Борщ зеленый с фасолью
- Фарш для мант
- Колбаса салями веган
- Фунчеза с креветками от 24.05.21
- Гаспаччо с креветками фитнесс
- Пицца диетическая
- Мафины на яблочном пюре
- White chocolate blondie
- Фасоль
- Манты 24.05.2021
- Халва кунжутная
- Окрошка на квасе
- Фасоль
- Пюре нормальное
- Котлеты грудка
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
