Рецепт ПП молочный шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП молочный шоколад

Тёртое какао 25 г
Какао масло 25 г
Сироп Топинамбура [Терра] 25 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП молочный шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562.3 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 2.2% 809 г
Жиры 43.6 г 56 г 77.9% 13.9% 128 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 2.4% 740 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.6% 488 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 0.7% 2446 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 0.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 3.2% 554 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 0.7% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 2.4% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.3% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 4.4% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 0.9% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.525 мг 20 мг 7.6% 1.4% 1311 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517 мг 2500 мг 20.7% 3.7% 484 г
Кальций, Ca 250 мг 1000 мг 25% 4.4% 400 г
Магний, Mg 100.25 мг 400 мг 25.1% 4.5% 399 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 1.4% 1300 г
Сера, S 65 мг 1000 мг 6.5% 1.2% 1538 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 4.4% 405 г
Хлор, Cl 205 мг 2300 мг 8.9% 1.6% 1122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.8 мг 18 мг 21.1% 3.8% 474 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 1.5% 1200 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 3.1% 571 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16000 г
Медь, Cu 30.25 мкг 1000 мкг 3% 0.5% 3306 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 2.3% 778 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1% 1833 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14545 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 1.5% 1176 г
Цинк, Zn 0.855 мг 12 мг 7.1% 1.3% 1404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.454 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 4.088 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.325 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность ПП молочный шоколад составляет 562,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 562.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 43.6 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД

ПП молочный шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 25 %, калием - 20,7 %, кальцием - 25 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 24,7 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен ПП молочный шоколад

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП молочный шоколад, калорийность 562,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП молочный шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы