Рецепт Плов в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов в мультиварке

Свинина, тазобедренная часть 340 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Рис белый, крупа рисовая 208 г
Вода 1000 г
Чеснок 30 г
Зира, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.5% 812 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.9% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2907 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 10.4% 823 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 11.2% 761 г
Лютеин + Зеаксантин 0.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 10.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 4.1% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.438 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9013 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 5.1% 1657 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9296 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2151 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.51 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2924 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7794 г
Кремний, Si 13.095 мг 30 мг 43.7% 37.4% 229 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2708 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11556 г
Сера, S 52.55 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1903 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 6.1% 1404 г
Хлор, Cl 18.2 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 2.6% 3321 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 18.7% 458 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 8.2% 1037 г
Медь, Cu 60.04 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1666 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1351 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 1.995 мкг 55 мкг 3.6% 3.1% 2757 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 78.33 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5107 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 5.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.006 г ~

Энергетическая ценность Плов в мультиварке составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 229 гр (267.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B1 - 12 %, кремнием - 43,7 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Плов в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов в мультиварке, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты