Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1

Огурец парниковый 200 г
Салат Листовой Кук [Выборжец] 50 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15.4% 1120 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 6.9% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 5.9% 2970 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.4% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.7% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7981 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 23.5% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 8.8% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9579 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 37.1% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.2654 мг 20 мг 1.3% 2.2% 7536 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.19 мг 2500 мг 7.3% 12.6% 1372 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3743 г
Кремний, Si 36.235 мг 30 мг 120.8% 208.6% 83 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 5% 3425 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18868 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14368 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 6% 2857 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.9 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 46.65 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 31.8% 543 г
Литий, Li 6.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2144 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 11.2% 1533 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 14.7% 1181 г
Никель, Ni 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16176 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28369 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 13.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 34%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~

Энергетическая ценность Салат1 составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

Салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 120,8 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Салат1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги