Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 1000 г
Сметана 40% жирности 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 110 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 400 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.1% 594 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.1% 1079 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 4.7% 1157 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.3% 655 г
Витамин В4, холин 80.91 мг 500 мг 16.2% 8.8% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.052 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 15.2% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 8.591 мкг 50 мкг 17.2% 9.4% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7441 мг 20 мг 13.7% 7.4% 729 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.29 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1757 г
Кальций, Ca 110.32 мг 1000 мг 11% 6% 906 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2188 г
Натрий, Na 234.07 мг 1300 мг 18% 9.8% 555 г
Сера, S 136.68 мг 1000 мг 13.7% 7.4% 732 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 12.3% 440 г
Хлор, Cl 262.32 мг 2300 мг 11.4% 6.2% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1684 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 18.6% 293 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1418 г
Молибден, Mo 6.693 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1046 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 23.059 мкг 55 мкг 41.9% 22.8% 239 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12841 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Пасха творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы