Рецепт Заготовка Рагу с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка Рагу с индейкой

Смесь овощная Лечо	447 г
Индейка, мясо механически отделённое от костей	530 г
Шампиньоны	226 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка Рагу с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1619 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	8.8%	1086 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	12.4%	778 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1%	9955 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	3.5%	2769 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	7.7%	1250 г
Витамин В4, холин	4.15 мг	500 мг	0.8%	0.8%	12048 г
Витамин В5, пантотеновая	0.691 мг	5 мг	13.8%	13.3%	724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	4.9%	1961 г
Витамин В9, фолаты	8.72 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4587 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	4.2%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	1.4%	6818 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.019 мг	15 мг	0.1%	0.1%	78947 г
Витамин Н, биотин	3.006 мкг	50 мкг	6%	5.8%	1663 г
Витамин РР, НЭ	1.9195 мг	20 мг	9.6%	9.2%	1042 г
Ниацин	0.902 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.79 мг	2500 мг	7%	6.7%	1422 г
Кальций, Ca	64.63 мг	1000 мг	6.5%	6.3%	1547 г
Кремний, Si	0.564 мг	30 мг	1.9%	1.8%	5319 г
Магний, Mg	8.55 мг	400 мг	2.1%	2%	4678 г
Натрий, Na	22.27 мг	1300 мг	1.7%	1.6%	5837 г
Сера, S	63.25 мг	1000 мг	6.3%	6.1%	1581 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	8.7%	1107 г
Хлор, Cl	4.7 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	48936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.7 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	0.766 мг	18 мг	4.3%	4.1%	2350 г
Йод, I	3.38 мкг	150 мкг	2.3%	2.2%	4438 г
Кобальт, Co	2.818 мкг	10 мкг	28.2%	27.1%	355 г
Литий, Li	0.15 мкг	~
Марганец, Mn	0.0333 мг	2 мг	1.7%	1.6%	6006 г
Медь, Cu	134.9 мкг	1000 мкг	13.5%	13%	741 г
Молибден, Mo	0.564 мкг	70 мкг	0.8%	0.8%	12411 г
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	16.559 мкг	55 мкг	30.1%	28.9%	332 г
Стронций, Sr	3.16 мкг	~
Титан, Ti	10.8 мкг	~
Фтор, F	2.63 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	152091 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	4.7%	2049 г
Цинк, Zn	1.3302 мг	12 мг	11.1%	10.7%	902 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.382 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.222 г	~
Изолейцин	0.221 г	~
Лейцин	0.477 г	~
Лизин	0.508 г	~
Метионин	0.165 г	~
Треонин	0.28 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.383 г	~
Аспарагиновая кислота	0.596 г	~
Глицин	0.343 г	~
Глутаминовая кислота	0.982 г	~
Пролин	0.285 г	~
Серин	0.274 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.447 г	~
18:0 Стеариновая	0.728 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.239 г	min 16.8 г	13.3%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.108 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.079 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.934 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.145 г	~

Энергетическая ценность Заготовка Рагу с индейкой составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА РАГУ С ИНДЕЙКОЙ

Заготовка Рагу с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, кобальтом - 28,2 %, медью - 13,5 %, селеном - 30,1 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Заготовка Рагу с индейкой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заготовка Рагу с индейкой, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка Рагу с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе