Рецепт Каша из Маша и риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из Маша и риса

Маш (бобы мунг) (Варка) 160 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 130 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из Маша и риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.5% 1470 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 9.9% 958 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 10.9% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.347 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 7.8% 1213 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3636 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5501 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.83 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1574 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2898 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 4.5% 2117 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17450 г
Сера, S 37.3 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2681 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 6.7% 1429 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.8% 1982 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 4.5% 2119 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Медь, Cu 139.01 мкг 1000 мкг 13.9% 13.3% 719 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3111 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 1.9% 5097 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 72.79 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5495 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.4469 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 32.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.547 г ~

Энергетическая ценность Каша из Маша и риса составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ МАША И РИСА

Каша из Маша и риса богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Каша из Маша и риса

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из Маша и риса, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из Маша и риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты