Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Финики 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8.5% 1117 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.1% 3093 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.464 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6188 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 4.443 мкг 50 мкг 8.9% 8.5% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1408 мг 20 мг 5.7% 5.5% 1753 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.07 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1811 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2548 г
Кремний, Si 11.864 мг 30 мг 39.5% 37.9% 253 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1240 г
Натрий, Na 17.79 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7307 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4433 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 9.9% 973 г
Хлор, Cl 33.61 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2242 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 10.1% 953 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.71 мг 2 мг 35.5% 34.1% 282 г
Медь, Cu 110.71 мкг 1000 мкг 11.1% 10.7% 903 г
Молибден, Mo 0.993 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7049 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 5.757 мкг 55 мкг 10.5% 10.1% 955 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 50.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7949 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 8.7% 1094 г
Цинк, Zn 0.6643 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1806 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (291.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,5 %, марганцем - 35,5 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты