Рецепт Борщ с капустой курицей без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с капустой курицей без картошки

Курица отварная, по 2-4 170 г
Бульон куриный 1000 г
Свекла, вареная 190 г
Капуста отварная по 1-210 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кетчуп 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с капустой курицей без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.9% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2619 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 20.1% 823 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.651 мкг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 22.6% 729 г
Ликопин 98.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.8% 2432 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 3% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 15.933 мкг 400 мкг 4% 6.6% 2511 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 7.2% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4310 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 15% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.2234 мг 20 мг 11.1% 18.3% 900 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.6 мг 2500 мг 6% 9.9% 1671 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4876 г
Кремний, Si 1.112 мг 30 мг 3.7% 6.1% 2698 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3724 г
Натрий, Na 148.35 мг 1300 мг 11.4% 18.8% 876 г
Сера, S 22.49 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4446 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1802 г
Хлор, Cl 6.94 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 4.9% 3352 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 9.6% 1715 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2611 г
Медь, Cu 55.77 мкг 1000 мкг 5.6% 9.2% 1793 г
Молибден, Mo 0.841 мкг 70 мкг 1.2% 2% 8323 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 1.401 мкг 55 мкг 2.5% 4.1% 3926 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 118343 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 3% 5410 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ с капустой курицей без картошки составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КАПУСТОЙ КУРИЦЕЙ БЕЗ КАРТОШКИ

Борщ с капустой курицей без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином PP - 11,1 %

Чем полезен Борщ с капустой курицей без картошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с капустой курицей без картошки, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с капустой курицей без картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы