Рецепт Салат с сельдереем 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем 2

Сельдерей 210 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 90 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп 15 г
Горчица столовая 25 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 20 г
Уксус яблочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.5% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.7 мкг 900 мкг 33.5% 71.1% 298 г
альфа Каротин 0.283 мкг ~
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 77.5% 274 г
бета Криптоксантин 1.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7% 3051 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 1.5% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.638 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4631 г
Витамин C, аскорбиновая 24.01 мг 90 мг 26.7% 56.7% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14205 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 33.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.4792 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4174 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.71 мг 2500 мг 11.5% 24.4% 866 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 8.5% 2518 г
Кремний, Si 10.871 мг 30 мг 36.2% 76.9% 276 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 13.4% 1579 г
Натрий, Na 124.46 мг 1300 мг 9.6% 20.4% 1045 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11223 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 14.4% 1463 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 14% 1524 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4491 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 60.9% 349 г
Литий, Li 14.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 15.1% 1414 г
Медь, Cu 66.17 мкг 1000 мкг 6.6% 14% 1511 г
Молибден, Mo 4.726 мкг 70 мкг 6.8% 14.4% 1481 г
Никель, Ni 9.884 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13547 г
Стронций, Sr 24.71 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40816 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 14.4% 1479 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6787 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем 2 составляет 47,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (47.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ 2

Салат с сельдереем 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 15,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат с сельдереем 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем 2, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы