Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый блин

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.1% 1086 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.7% 571 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 6.7% 833 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.1% 779 г
Витамин В4, холин 107.42 мг 500 мг 21.5% 11.9% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 7.8% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.48 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.3% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 4.9% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.013 мг 15 мг 13.4% 7.4% 745 г
Витамин Н, биотин 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 10.4% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0708 мг 20 мг 10.4% 5.8% 966 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.64 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Кальций, Ca 71.32 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Натрий, Na 73.64 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Сера, S 89.14 мг 1000 мг 8.9% 4.9% 1122 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 8.7% 642 г
Хлор, Cl 102.4 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 4.3% 1293 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 24.2% 229 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1866 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1591 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 14.492 мкг 55 мкг 26.3% 14.6% 380 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.175 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 180,2 кКал.

  • Порция = 63 гр (113.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ БЛИН

Рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином E - 13,4 %, витамином H - 18,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 43,6 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Рисовый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый блин, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги