Рецепт Салат с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с лососем

Огурец парниковый 150 г
Яблоко 150 г
Лосось Копченый в Масле [Вкусные Консервы] 150 г
Авокадо 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Ингредиенты Листья салата – Огурец – Укроп – 1 веточка Яблоко – 1 ш Лосось в собственном соку – 1 шт. (баночка до 185 гр.) Кефир – полстакана (100 мл) Авокадо – Оливки – 60 гр. Специи: соль, черный перец – по вкусу, прованские травы – 1 ч.л., лимонный сок – 1 ст.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.8% 1310 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.6% 1098 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
альфа Каротин 2.824 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
бета Криптоксантин 3.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3673 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.294 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3542 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 6.6% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2679 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6803 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5059 мг 20 мг 2.5% 2.9% 3953 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.78 мг 2500 мг 7.6% 8.8% 1317 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3245 г
Кремний, Si 12.132 мг 30 мг 40.4% 46.9% 247 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 3.5% 3289 г
Натрий, Na 180.9 мг 1300 мг 13.9% 16.1% 719 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 1.2% 10081 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Хлор, Cl 20.66 мг 2300 мг 0.9% 1% 11133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 4.9% 2403 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8380 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 6.6% 1742 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4283 г
Медь, Cu 75.88 мкг 1000 мкг 7.6% 8.8% 1318 г
Молибден, Mo 2.279 мкг 70 мкг 3.3% 3.8% 3072 г
Никель, Ni 3.752 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13995 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5275 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 8.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с лососем составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 680 гр (585.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛОСОСЕМ

Салат с лососем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,4 %

Чем полезен Салат с лососем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с лососем, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги