Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 1800 г
Бедро Куриное [Куриное Царство] 180 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 311 г
Морковь (Варка без слива) 123 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Томатная Паста [Baisad] 13 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 11.2% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8.1% 6222 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.2% 3333 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 21.3% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 49.7% 1016 г
альфа Каротин 1.497 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 59.4% 853 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.6% 9474 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 3% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 7.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.871 мкг 400 мкг 2% 10.2% 5082 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 66% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 4.1% 12295 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 147059 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 66.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.2011 мг 20 мг 1% 5.1% 9945 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.93 мг 2500 мг 2.7% 13.7% 3680 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 7.1% 6954 г
Кремний, Si 6.927 мг 30 мг 23.1% 117.3% 433 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 7.1% 7143 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 2% 24436 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12077 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 7.1% 7207 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 2% 23209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 5.1% 9890 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 2% 25000 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 33% 1543 г
Литий, Li 0.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 13.2% 3861 г
Медь, Cu 19.62 мкг 1000 мкг 2% 10.2% 5097 г
Молибден, Mo 2.897 мкг 70 мкг 4.1% 20.8% 2416 г
Никель, Ni 2.147 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 20755 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 69.88 мкг 4000 мкг 1.7% 8.6% 5724 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 7.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.1128 мг 12 мг 0.9% 4.6% 10638 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 13 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 23,1 %

Чем полезен Суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги