Рецепт пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с яйцом и луком

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 425 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 633 г
Лук зеленый (перо) 40 г
майонез 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.3% 817 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.1% 479 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.3% 1009 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 6.4% 682 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.5% 793 г
Витамин В4, холин 134.41 мг 500 мг 26.9% 11.7% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 6.3% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.714 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2546 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 4.5% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.416 мг 15 мг 16.1% 7% 621 г
Витамин Н, биотин 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 8.8% 493 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.6571 мг 20 мг 13.3% 5.8% 753 г
Макроэлементы
Калий, K 111.76 мг 2500 мг 4.5% 2% 2237 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2379 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3534 г
Натрий, Na 150.48 мг 1300 мг 11.6% 5.1% 864 г
Сера, S 106.58 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 938 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 6.4% 677 г
Хлор, Cl 214.32 мг 2300 мг 9.3% 4.1% 1073 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.37 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 3.8% 1141 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 2.9% 1521 г
Кобальт, Co 5.44 мкг 10 мкг 54.4% 23.7% 184 г
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 4.3% 1008 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1342 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 922 г
Селен, Se 16.799 мкг 55 мкг 30.5% 13.3% 327 г
Фтор, F 51.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7799 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.7682 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1562 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с яйцом и луком составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином E - 16,1 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен пирожки с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с яйцом и луком, калорийность 229,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты