Рецепт Морская капуста с чесноком салат (максима). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста с чесноком салат (максима)

Майонез «Провансаль», 67% жирности	23 г
Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка)	30 г
Морковь квашеная	30 г
Лук маринованный по 2-56	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок, порошок	0.4 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом	0 г
Сахар песок	5 г

Способ приготовления

Merekapsasalat küüslauguga 240g BARBORA

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с чесноком салат (максима)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.1 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.1%	5067 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	15.1%	350 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	2.2%	2407 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.5%	3434 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	4.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	355.4 мкг	900 мкг	39.5%	20.9%	253 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	2.145 мг	5 мг	42.9%	22.7%	233 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.1%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин В4, холин	7.41 мг	500 мг	1.5%	0.8%	6748 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	1.9%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин В9, фолаты	0.74 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	54054 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	5.3%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.19 мг	90 мг	2.4%	1.3%	4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.374 мг	15 мг	49.2%	26%	203 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5556 г
Витамин К, филлохинон	19.8 мкг	120 мкг	16.5%	8.7%	606 г
Витамин РР, НЭ	0.4162 мг	20 мг	2.1%	1.1%	4805 г
Ниацин	0.151 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	379.54 мг	2500 мг	15.2%	8%	659 г
Кальций, Ca	45.82 мг	1000 мг	4.6%	2.4%	2182 г
Кремний, Si	15.3 мг	30 мг	51%	27%	196 г
Магний, Mg	67.34 мг	400 мг	16.8%	8.9%	594 г
Натрий, Na	1104.13 мг	1300 мг	84.9%	44.9%	118 г
Сера, S	44.46 мг	1000 мг	4.4%	2.3%	2249 г
Фосфор, P	53.5 мг	800 мг	6.7%	3.5%	1495 г
Хлор, Cl	1510.6 мг	2300 мг	65.7%	34.7%	152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	174 мкг	~
Бор, B	67.5 мкг	~
Ванадий, V	25.5 мкг	~
Железо, Fe	5.406 мг	18 мг	30%	15.9%	333 г
Йод, I	750 мкг	150 мкг	500%	264.4%	20 г
Кобальт, Co	4.8 мкг	10 мкг	48%	25.4%	208 г
Литий, Li	2.31 мкг	~
Марганец, Mn	0.0689 мг	2 мг	3.4%	1.8%	2903 г
Медь, Cu	46.55 мкг	1000 мкг	4.7%	2.5%	2148 г
Молибден, Mo	2.68 мкг	70 мкг	3.8%	2%	2612 г
Никель, Ni	0.06 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	0.308 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Стронций, Sr	60 мкг	~
Титан, Ti	16.2 мкг	~
Фтор, F	102.04 мкг	4000 мкг	2.6%	1.4%	3920 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Цинк, Zn	0.393 мг	12 мг	3.3%	1.7%	3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.015 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	52.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.032 мг	~
бета Ситостерол	29.9 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.642 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
22:0 Бегеновая	0.106 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.754 г	min 16.8 г	22.3%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.722 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.029 г	от 11.2 до 20.6 г	89.5%	47.3%
18:2 Линолевая (ud)	9.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Морская капуста с чесноком салат (максима) составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.1 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ САЛАТ (МАКСИМА)

Морская капуста с чесноком салат (максима) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 42,9 %, витамином E - 49,2 %, витамином K - 16,5 %, калием - 15,2 %, кремнием - 51 %, магнием - 16,8 %, хлором - 65,7 %, железом - 30 %, йодом - 500 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Морская капуста с чесноком салат (максима)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морская капуста с чесноком салат (максима), калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с чесноком салат (максима), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе